traditionnel (somme)

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits frais en partie bio & locaux. Références vérifiables obligatoire, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS) Au-delà de son métier, la personne doit être passionnée et investie d'une mission de transmission, de bien-être et de connaissances. Sera responsable de plusieurs tâches. Notamment : Accueillir les clients et les installer à leur table Véritable encyclopédie culinaire votre travail est de présenter : - le menu qui changent tous les mois, - les plats les recettes qui changent pendant le service suivant l'état des ventes, plusieurs fois par semaine - les techniques employées si possible l'histoire et l'origine des ingredients et des recettes, - les fournisseurs, leur localité - les vins, leur région, l'indentité et le terroir - aussi l'histoire et l'origine des ingrédients, - le choix du chef Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les boissons et les plats suivant des codes précis organisationnels correspondant aux standards de l'entreprise Veiller[...]

Maçon / Maçonne en rénovation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un maçon traditionnel pour l'une de nos entreprises partenaires (h/f). Le maçon traditionnel réalise des travaux de maçonnerie dans la construction ou la rénovation de bâtiments. Il intervient dans la préparation et la pose de fondations, la construction de murs en briques, pierres ou parpaings, ainsi que l'installation de cloisons, planchers et dalles. Il peut également effectuer des travaux de finition comme le crépissage, le carrelage ou encore le montage de structures en béton. Vos missions : - Construction de murs porteurs et non porteurs en briques, parpaings ou pierre - Montage de cloisons, installation de planchers et de dalles - Réalisation de fondations, chapes et dallages - Travaux de rénovation et de restauration, incluant rebouchage et consolidation - Pose de parpaings collés ou maçonnés - Coulage de béton pour la création de linteaux et de chainages - Ferraillage et coffrage selon les techniques traditionnelles Le profil recherché (h/f) doit posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de maçonnerie et des matériaux - Capacité à lire des plans et des schémas - Connaissance des normes de sécurité sur les chantiers - Rigueur,[...]

Temps fort jazz

Musique, Jazz - Blues

Vignacourt 80650

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Saison culturelle 2024/2025 - Nièvre & Somme Temps fort jazz - 22 et 23 mars - Salle des fêtes de Vignacourt Samedi 22 mars - Anagramme - 18h00 - participation des ateliers jazz de l'école de musique intercommunale Créé en 2021 sous l'impulsion du saxophoniste et compositeur Etienne Bouyer, le projet "Anagramme" réunit quatre musiciens expérimentés aux influences diverses (jazz traditionnel, rock, fusion, musiques du monde...). Le répertoire, composé exclusivement de morceaux originaux, oscille entre mélodies lyriques et grooves asymétriques, embarquant l'auditeur dans un univers onirique qui laisse la part belle à l'improvisation et aux interactions entre les quatre artistes. Dimanche 23 mars - Duo Hérichon/Catel - 15h30 - participation des ateliers jazz de l'école de musique intercommunale Quand David Catel, pianiste inventif et tout en émotion rencontre Alexandre Hérichon, solide trompettiste aux vertigineuses improvisations, il en sort une musique pittoresque et détonnante. Alexandre Hérichon mêle son souffle, enrichi par de nombreuses collaborations (Richard Bona, Ben l'Oncle Soul, Electro Deluxe...), au doigté musical et chantant de David Catel, pour[...]

Théâtre : 4 questions à Yoshi Oïda

Théâtre, Lecture - Conte - Poésie, Musique

Amiens 80000

Du 01/04/2025 au 02/04/2025

Maxime Kurvers Yoshi Oïda, né en 1933, a travaillé avec les plus grands metteurs en scène et réalisateurs : Peter Brook ou Martin Scorsese. Il est aussi célèbre pour ses traités sur l’art du comédien que pour ses interprétations. Les Amiénois le connaissent également pour son spectacle Le Tambour de Soie, avec Kaori Ito, produit par la MCA. Maxime Kurvers, quant à lui, jeune metteur en scène, fonde une partie de son travail sur l’enquête auprès d’interprètes. L’entretien-performance proposé ici offre un voyage à travers ce que peut être le théâtre par delà les continents et les époques, et rend hommage à la manière si singulière qu’a Yoshi de penser son art comme un cheminement dans le monde, pour apprendre à y vivre et donc à y mourir. Générique Conception et mise en scène, Maxime Kurvers Avec Maxime Kurvers et Yoshi Oida Écriture et dramaturgie, Maxime Kurvers et Yoshi Oida Lumière, Manon Lauriol Masque de Kagura réalisé par l’atelier de Kakita Katsuro (Hamada) et masque de Noh Ko-omote traditionnel de la période Shōwa (1926-1989) Production Production MDCCCLXXI (Paris) Coproduction La Commune – CDN d’Aubervilliers Avec le soutien de la Maison de la Culture du Japon[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un établissement à vocation traditionnel & gastronomique travaillant uniquement en produits de terroirs, frais en partie bio & locaux, travail manuel artisanal. Références vérifiables, expérience ou formation en gastronomie établissements Michelin ou Gault et Millau, hôtel 4* ou 5* Jeunes diplômés acceptés. (BAC pro/ BTS en alternance ou en continu) Cuisine ouverte, tenue correct exigée. Au-delà de du métier, vous êtes passionné(e) et investi(e). Transmission de bien-être et de connaissances. Votre objectif est de s'accorder avec le Chef qui a une certaine exigence, une rigueur et des objectifs précis. Chacun a une partition à jouer sur son poste qui ne laisse pas de place pour le hasard, les connaissances scolaires sont de rigueur. Vous devez être capable de communiquer efficacement, d'être doté d'un relationnel et d'une bienveillance naturelle. Merci.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous accueillez la clientèle, prenez les commandes, effectuez le service à l'assiette. poste à temps partiel ou à temps plein.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ault, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous occupez le poste de commis. vous secondez le cuisinier dans la préparation des plats.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnay, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un restaurant traditionnel et familial d'environ 45 couverts, vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Vous devrez être capable de travailler efficacement, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Une excellente attitude et une forte aptitude à la communication est demandée, ainsi qu'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Effectuer la plonge. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire. - Garder une trace des stocks et des commandes. - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Amplitude horaire 9h00/15h00 du Mardi au Jeudi Coupure et reprise du service jusqu'à la fermeture uniquement le vendredi et samedi. Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

Conseiller(ère) commercial(e) auprès clientèle d'entreprises

Emploi Agriculture - Sylviculture

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez en tant qu'Agent/e Commercial/e Indépendant/e Vins Haut de Gamme pour développer les ventes de nos vignobles dans le circuit traditionnel. Secteurs d'intervention : Amiens, Saint Quentin, Compiègne, Roye Vous possédez une expérience dans le secteur de la gastronomie ou de l'alimentaire haut de gamme. Une spécialisation dans le vin n'est pas obligatoire, mais une sensibilité pour les produits de qualité est essentielle. Votre mission : - Développer les ventes auprès d'établissements premium et bistronomiques (restaurants hauts de gamme, hôtels de luxe, cavistes renommés, épiceries fines) - Prospecter et fidéliser une clientèle exigeante - Promouvoir l'image et les valeurs des Vignobles de Maxime Compétences requises - Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles - Connaissance du marché de la restauration haut de gamme - Autonomie et sens de l'organisation - Passion pour la gastronomie et les produits d'exception Nous offrons : - Un portefeuille de vins prestigieux à représenter - Une rémunération attractive basée sur un système de commissions - L'opportunité de travailler avec des établissements renommés - Un accompagnement et une formation[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel vous occupez la fonction de serveur(se). Vous accueillez les clients, les conseillez dans leurs choix, prenez les commandes, assurez le service en salle. Vous dressez les tables avant le service et les débarrasser après. 2 jours de repos en semaine, mardi et mercredi. Début de contrat 1er avril

Responsable du développement commercial

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Boves, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Chargé(e) de Développement des secteurs en attente de talent vous serez le moteur de la croissance de notre portefeuille clients sur le territoire qui vous sera confié. Votre rôle sera central dans l'identification des opportunités, l'expansion de nos marchés, et l'acquisition de nouveaux clients. Poste hybride basé à l'agence de Boves , vous serez amené à effectuer des déplacements fréquents sur le secteur attitré (10 jours de déplacement maximum par mois) Nord Ouest. Vos missions principales incluront : Stratégies d'acquisition : Élaborer des plans d'action ciblés pour attirer de nouveaux clients. Utiliser des outils de marketing digital et traditionnel pour maximiser l'impact des campagnes. Collaborer étroitement avec l'équipe Marketing pour développer des initiatives efficaces. Prospection terrain : Identifier des opportunités de marché et des segments cibles. Mener des actions de prospection directe (appels, visites) et participer à des événements locaux (salons, conférences). Représenter l'entreprise en tant qu'ambassadeur lors des rencontres avec les clients potentiels et les partenaires. Analyse et stratégie : Assurer une veille territoriale continue[...]

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ;Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ;Vous veillez à l'approvisionnement des rayons tout au long de la journée ;Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus. Vous êtes également amené à faire des propositions de commandes. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Nous recherchons avant tout une personne ayant le goût du contact client,[...]